【課程預告 菜尾湯】 12月份將開設連續兩天的『菜尾湯』課程，這是道台灣獨特的菜色，沒有任何移民色彩，由於製作菜尾湯必須用到數道『獨立的菜色』，因此在11月時，將開設菜尾湯的先修課程，以學過11月先修課程學員，優先報名菜尾湯教學 因為學校場地租借，『12月菜尾湯課程』目前只能開設兩個班次，如有不便，敬請見諒 Tags: 5 comments 65 likes 0 shares Share this: 黃婉玲的烹飪教室 About author 從小喜愛恣意悠遊於歷史巷弄，對於古老的人、事、物充滿特別的情感。喜歡時髦，卻又鍾情於老文化，喜歡以不同的方式，探究、傳遞文化，特別偏愛以『吃』來談論文化，因為這是最不沈重的文化認識方法。 成立一個自己的烹飪空間，讓更多人能更容易學習台菜烹調，台菜的背後有許多文化意涵，希望透過互動，活絡台菜的價值。 想認識台菜的絕美風華嗎？美食作家黃婉玲老師將親自教您烹調台灣大菜，帶您窺探台菜之美，歡迎您加入課程，報名電話06-2020968或至官網查閱細節https://taiwan-cuisine.com/聯絡/ 35550 followers 32677 likes "http://taiwan-cuisine.com/" View all posts